新浪网

它是“穷人的阿胶”,50岁姑姑坚持每天吃,补血养气,还不显老

暮色家居

关注

确定不再关注此人吗

#美食教程#它是“穷人的阿胶”,50岁姑姑坚持每天吃,补血养气,还不显老!小时候家里通常都把红薯拿来煮粥喝,还有放进锅里蒸着吃,等上一会儿就能吃上热腾腾冒烟的蒸红薯,小编在小时候最爱吃的就是蒸红薯了!现在也不太常吃了,但是姑姑还是在坚持每天吃一些红薯。营养师大乔说过,红薯中含有多种维生素和钾元素等多种元素,不但能够益气补血,还能够增强身体的免疫能力,而且红薯的脂肪含量很低,可以有效的进行减肥,多吃还可以美容养颜。今天小编给大家带来的是一道炸红薯的做法。感兴趣的朋友们,一起来看看它的具体做法吧!

炸红薯

By 大海微澜微博

配料:

红薯 三个、蘸料 适量

烹饪步骤:

1.红薯洗净,不要去皮,炸好的红薯表皮和瓜瓤自然会分离,非常容易去皮,瓜瓤变得松软。炸熟之后,散发着香甜气息,闻着都是一种享受。当晚餐最合适,不用减肥也苗条。

2.这三个红薯个头有点大,一锅还炸不下,其中有一个比较粗,另外2个差不多,炸两锅浪费能源。

3.我是这样搭配的,先将最粗的一根放进去,然后放1根小的,小的炸熟在还另一根小的。这样搭配炸,粗的炸好了,两根细的也炸好了。

4.空气炸锅200度,设置20分钟,启动电源。

5.一个炸好后再换另一个,经过40分钟,3个红薯都炸好了。

6.最后10分钟,把前边炸好的红薯放进炸锅。

7.出炉。炸好的红薯取出来,稍凉,掰开看看,是不是特别诱人。

烹饪小贴士:

红薯的选购:1.首先可以挑选头部比较尖的红薯,这种红薯的营养价值一般会比较高一点,当然也不要刻意挑选,营养成分也不会差距太大。2.然后闻一闻红薯的气味,如果有一股腐烂气味或者虫蛀气味的话,则说明该红薯已经变质了,不宜选购,反之如果闻起来有一股淡淡的红薯香气,则说明该红薯比较新鲜。3.如果红薯已经发芽了的话,则说明该红薯已经不新鲜了,不能再食用,否则可能会导致拉稀腹泻等政治的发生,所以在挑选红薯的时候要注意不要买到发芽了的红薯。4.仔细观察红薯的颜色,如果红薯的整体颜色差异较大的话,则说明该红薯的长势比较差,因此,要挑选颜色一致的红薯,至少颜色不能差异太大。

大家喜欢吃红薯吗?

发布于:山东

特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表 新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发布后的30日内与 新浪网联系。
加载中...