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钙含量是牛奶的7倍,专家大力推广能卖20元1斤,农民为何不买账?

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导读:农村一种植物野果,专家大力推广能卖20元1斤,农民为何不买账?不愿意种植,是懒吗?

80后农村娃,生活在农村,也是很吃苦耐劳的一代,而且农村的80后,大多数吃过很多苦。比如读书的时候没有零花钱,甚至在食堂里面连肉都不能天天吃,更别说顿顿吃了。隔三差五地吃一顿肉,可零食却真的没有多余的钱去买,往往都靠自己到山里去采摘。

而山里的野果,有一种在这个季节正好上市,这种野果是很多农村娃爱吃的,尤其是80后。在那个却零花钱,缺零食的年代,野果就成了农村娃最好的零食。

那时候可没有营养午餐,有时候走在回家的路上,忽然饿了,也是靠野果充饥的,这个季节有一种叫地菍的野果,刚好成熟,有机会可以一饱口福了。可惜,很多农村娃都出息了,没有在农村生活了,有机会记得回去看看哦,下面我们介绍一下地菍!

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地菍

地菍是一种低矮的灌木,它的高度一般也就10几厘米,高的2、30厘米,并不高大。它的茎是一种匍匐性质的茎,茎上有节,节能生根,生根的节上还能发芽,形成新的植株或者分枝。

由于地菍这种节上生根发芽的本领,它一般都是成片生长的,非常容易成活,即使遭遇不可抵抗的外力导致毁灭,只要有一两个节没有彻底失去生命力,就能够很快的重新焕发生机。

地菍的叶片纸质,但是硬度比较大,形状一般椭圆形,长度4厘米左右,宽度2厘米左右,叶片边缘完整或者有小锯齿,边缘部位有毛。它的花是聚伞花序,长在枝条的顶端,花开2、3朵,但是它的枝条多,所以开花也多。

花的颜色一般是紫红色或者紫红色偏淡,由于花很多,开花的时候也是非常漂亮的。花谢以后会长出小果子,果实像一个个的小坛子,顶端较平,果实在农历的九月, 也就是国历的10月份前后成熟,这个季节正当时。

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地菍——农村娃的最爱

地菍果实如同一个个小坛子,这些小坛子外面看起来并不光滑,还有一些刺一样的东西,但是并不像金樱子、刺梨那样会扎手。剥开它的表皮,里面的果肉喝它的花一样呈紫红色,果汁儿也是红红的,味道很好吃,酸酸甜甜。

山区的农村娃,经常在农历的九月,也就是国历一般10月份前后到山里找这些野果。这个季节的地菍格外成熟,非常好吃,但是地菍的汁水有一种天然的色素存在,吃多了可能嘴唇、舌头都是红红的。爱美的农村姑娘有时候还特意去找地菍涂抹嘴唇和指甲呢,涂抹出来的颜色自然、大方,无害,也是非常漂亮的,而且不容易被洗掉。

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地菍的用途

地菍含有丰富的氨基酸,数量多达16种,同时还有维生素C,维生素E,维生素B以及钙、磷、钾、镁、钠、铁、锰、硒、锌等等微量元素,特别是钙含量很高,在100克地菍之中,钙的含量能够达到732毫克,而牛奶的含量为100毫克左右,是牛奶的含钙量的7倍,被称为——高钙果!

由于地菍的价值很大,它的用途也特别多,不再像以前农村娃那样,看到地菍就单纯的用来当零食,或者农村姑娘用来当“化妆品”。

它含有天然是色素,可以提炼出来做食品的染色剂,也可以把地菍用来做饮料;做成果子酒,或者做果糖,做冷饮,做鲜果汁儿等等,用它很多。

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专家大力推广

对于地菍来说,它原本是农村的一种野果。由于它的价值很高,用途也很广,一些研究农村或者农业的专家,就想推广它,把它培育成一种农村的“致富果”!也有一些人投入种植,但是,虽然在市场上能卖20元一斤,但是市场反响并不大,虽然能价值20元一斤,农民却不愿意种植,是农民懒吗?不是的!

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农民不买账

农民为啥不买账?因为农民更了解地菍这种野果,虽然这种喜欢的人很多,但作为一种野果,想要大家掏20元1斤的价格购买,很多人还是宁愿怀念童年采摘野果的趣事,也不愿意掏钱的,他们觉得20元1斤买野果不划算。城市人买的不多,农村人更不愿意买,光有理念,光有价值,可,谁来买单?

而很多农民对此却不买账,不想再投资,想想八月瓜,老虎果,桑葚,树莓……野果想走出深山,入主大城市,估计还有一段路要走,想发财的农民朋友也别急着投资,风险很高。

但不可否认,地菍的价值特别大,喜欢吃地菍的人也很多,它是80后农村娃的最爱,还是值得怀念的,也值得尝试的。专家的推广,也是有很好的出发点的,只是让农民种植后单纯的卖野果,当鲜果卖,当水果卖,是很不现实的,还望后续的加工企业能够跟上,有人批量收购,农民才能放心的种植,发家致富……

朋友们:你们见过地菍吗?吃过吗?您觉得种植地菍真的像专家说的那样前景广阔吗?敬请留言交流哦。

发布于:山东

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