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这款甜品不仅好吃,它还是天然补血品,做法简单,女人常吃气血足

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女人都喜欢吃甜品,甜品的滋味好过爱情的甜蜜,吃甜品会让人心情愉悦。五颜六色的马卡龙、甜蜜软嫩的提拉米苏,这些都是女生们的最爱。不过这些甜品的做法都比较复杂,想要自己做,就有点费时间了。不过今天分享的这款甜品,是一款传统甜品,不仅好吃,它还是天然补血品,做法也简单,女人常吃气血足,气色更好。

这款甜品不仅好吃,它还是天然补血品,做法简单,女人常吃气血足

这款甜品就是红豆糕,红豆的营养丰富,是补血的好东西,经常拿来熬粥或者煮汤。今天教大家做红豆糕,这款红豆糕是一款粤式小甜点,用马蹄粉搭配制作而成的。马蹄粉做的红豆糕,口感有一点点弹牙,红豆颗粒口感很好,味道比较清香。

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女人容易贫血,需要补血,看看你的指甲、眼睛和嘴唇,是不是都没有血色?如果是这样,你就是贫血,就要多补补血了,阿胶也是补血的,但是比较贵,今天教大家做这个红豆糕,补血效果也不比阿胶差。下面一起来看看这个红豆糕的做法吧~

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【红豆糕】

食材:红豆100g、马蹄粉125g、冰糖110g。

做法:第一步,把红豆浸泡清水里一个晚上,泡发后下锅,加清水煮,小火煮软,然后冰糖搅拌融化,关火备用。

第二步,将马蹄粉放盆中,加150ml的清水搅拌均匀,然后将滚烫的红豆水倒入马蹄粉浆中,边倒边搅拌。

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第三步,搅拌均匀,然后上锅蒸,大火蒸20分钟,然后关火,取出晾凉,晾凉后凝结成块,脱模切成小块就可以食用了。

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小贴士:

1、红豆水和马蹄粉是冲泡而成的,冲泡的时候,红豆水要保持滚烫的温度,并且边倒边搅拌,不要一股脑倒进去。

2、蒸红豆糕的时候,可以一层一层的蒸,这样蒸出来是分层的,口感很棒哦。

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