买菜100块钱没花到,在家做了9菜1汤招待哥嫂,同事说我太抠门

阿娇小灶台
买菜100块钱没花到,在家做了9菜1汤招待哥嫂,同事说我太抠门
一大清早,大半年没见的哥哥突然打来电话说想我了,要和嫂子来看我,让我备好午饭。我问老公我们要不要请哥嫂去饭店吃一顿?老公说他今天下班比较早,可以去买点菜回来自己做上一桌菜。结果我们下班后到了菜市场都已是11点了,哪里还有卖菜的?我们只好简简单单买了些菜。除了烤鸭是现成的,春卷是半成品买回来自己炸的,其他菜都是自己做的。不过庆幸的是,因为去的迟,买菜还捡漏了!好些菜都非常便宜,
下午和同事说100块钱都没花到,在家自己做上这9菜1汤招待客人,同事却说我真抠门!大家来说说我抠吗?
其实还有酸菜炖牛肉都还没来得及做呢!哥哥、嫂嫂总一个劲的客气催着别做那么多菜。唉!来一回妹妹家,还那么客气啥?忙忙碌碌一个多小时,老公当帮手,9菜一汤出来了,虽然没有什么硬菜,但是4个人也绰绰有余了,都没吃掉一半,哥哥、嫂子总是客气的不好意思吃。
水煮花生米,是老公拿手的菜,其实菜市都有卖现成的,他偏要自己在家煮花生米。可别说,他煮的花生米吃起来确实很香,比买的要好吃多了。
这盘红烧大虾,也是他的杰作。艾玛,炒完就一股脑儿的倒进盘子里,我说他摆盘不好看,然后老公说哥哥嫂子都饿坏了,你还想着摆盘,臭美个啥啊?还是赶紧做出来填饱肚子再说吧!
这盘红炒绿豆饼,是我们这一代特色家常美食。老公hold 不住这道菜,他每次炒这道菜准会糊锅,所以这菜一般都是我来亲自炒。哥哥嫂子最爱家乡这道菜了,每次回来都会点名要吃这道菜的。
这道脆皮烤鸭是买的,配有山东大葱、酱和煎饼,吃的时候将山东大葱、烤鸭一起用饼卷起来蘸酱吃,会特别的香。
红烧蒜香鸡爪,老公动手做的,具体方法我还真得抽空跟他学学。
凉拌黄瓜凉皮是我最爱做的一道凉拌菜,好不好吃主要都在这调料里面。
韭菜馅春卷,都快被老公给炸糊了,哈哈!
这道是毛豆炒腐竹,清清爽爽,一点辣椒都没放,吃了不会上火的。
红烧咸鱼块,咸鱼有卖腌现成的鱼块,买回家就可以直接下锅煎、红烧。做起来特别方便,而且也很下饭。
清汤狮子头,这个主要用猪肉和山药、馓子一起调馅,然后下锅炸好煮汤就行了,放了山药,丸子吃起来口感是非常的好。
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