婆婆每周吃一次“它”，60岁年龄40岁容貌，肤白还有弹性！女性最大的成功不是拥有多少财富，或者事业有多么辉煌，而是在年纪大了之后还依旧保持青春容颜！不知道大家认不认同我这个观点，依照这个标准的话，我婆婆是个典型的“成功人士”，因为她都60多了，看着还像40，真的是让人羡慕。说起这保养的秘诀呢？当然是有的，那就是每周坚持吃一次南瓜！
南瓜含有丰富的黄体酮，可以养护卵巢，提高女性的免疫力以及调节身体的激素水平，非常适合女性食用。今天就把婆婆很喜欢的南瓜汁扒豆苗推荐给大家。
南瓜汁扒豆苗
By 多村黄教煮
配料：
豌豆苗 500克、南瓜 150克、鸡汤 1-1.5 杯、蒜 2 瓣、盐 少许
烹饪步骤：
1.材料非常的简单
2.南瓜去囊去皮后，切成小片就可以
3.用口奶锅，少许油（这里使用比较健康的橄榄油或者椰子油都是可以的）
4.将蒜炒出香味后，放入南瓜继续煸炒，期间放入少许的盐进行调味
5.煸炒大概1分钟左右就可以倒入鸡汤
6.盖上盖子小火煮8-10分钟
7.由于每种南瓜的受火情况不一，所以要确保南瓜已经煮软了
8.用铲子可以轻松的切成2半
9.这时就可以倒到搅拌器里面，或者更方便地直接用料理棒将南瓜鸡汤打成南瓜浓汤
10.最后再次试味+调味，并确认南瓜汁的浓稠度符合自己的口感，即可盖上盖子备用
11.在沸水里面加入一勺糖和少许的盐和油 知识点： 糖的作用尤为关键，可以让菜更加的翠绿同时去除一定的菜腥味
12.将洗好的豆苗在沸水中煮40秒至1分钟就可以捞出
13.直接浇上南瓜汁就可以上桌了
烹饪小贴士：
1、挑选外形完整，表面有损伤、虫害或斑点的不宜选购；
2、并且最好是瓜梗蒂连着瓜身，这样的南瓜说明新鲜，可长时间保存；
3、用手掐一下南瓜皮，如果表皮坚硬不留痕迹，说明南瓜老熟，这样的南瓜较甜；
4、挑南瓜和挑冬瓜一样，表面带有白霜更好，这样的南瓜又面又甜；
5、同等大小的情况下，分量较重的那个更好；
6、南瓜的棱越深，瓜瓣儿越鼓，说明瓜越老，甜又面；
7、南瓜切开后，金黄色越深的那种南瓜越老越好，相反颜色越淡越浅的说明越嫩。
您有什么保养的秘诀吗？