双味菜盒 这盒子不一般 畅销热卖 老少皆宜

双味菜盒

原料:自制酸菜300克红薯粉条200克韭菜200克青辣椒50克大葱末30克生姜末10克盐10克菜籽油20毫升面粉适量

制法:

1.将面粉纳盆掺水，和成面团。

再将其分成若干份，逐一擀成薄饼

坯，待用

2.把韭菜切小粒，泡好的红薯粉

条剁碎两者一起纳盆，加少许盐拌

成馅。把自制酸菜、青辣椒切碎，

纳盆加生姜末、大葱末拌成馅，待用。

3.将拌好的两种馅料分别包入擀好的薄饼坯，对折后封住边，手工捏花边。

4把电饼铛加热放油，送入做好的面饼，加热至面饼变色且熟，取出来切块上桌。