新浪网

鸡蛋被誉为理想的营养库,但四种鸡蛋需少碰,当心身体投诉你

与生活俊哲

关注

确定不再关注此人吗

说起鸡蛋,相信多数人也是非常喜爱的,鸡蛋的营养价值非常高,适当食用,有利于为身体补充所需的营养成分,所以,鸡蛋也被誉为“理想的营养库”。

坚持食用一些鸡蛋,对身体健康有益,而且,若每天吃一个鸡蛋的话,还可以收获以下这多个好处,下面就和小编一起来了解一下吧。

每天一个鸡蛋,四个好处也许不请自来,若你爱吃,那真值得庆幸

头脑越来越聪明。有研究发现,在鸡蛋蛋黄中的卵磷脂、钙、铁、磷等营养成分,能够帮助起到保护大脑的效果,特别是其中的胆碱,也是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的重要成分。

同时也是细胞膜的主要成分,所以常吃一些鸡蛋,有助大脑越来越聪明,提高注意力,对身体健康有益。

眼睛越来越明亮。在鸡蛋的蛋黄中有两种抗氧化物质,叶黄素和玉米黄素,能够帮助保护眼睛不受紫外线的伤害,降低患上老年白内障的几率。

特别是对于一些用眼过度的电脑族来说,常吃一些鸡蛋,也有利于眼睛越来越明亮,对保护视力有一定的帮助作用。

增强身体抵抗力。鸡蛋的营养成分丰富,特别是其中的蛋白质,在保养肝脏这方面,有着不错的效果,能够修复受损的肝细胞,提高肝脏功能。

同时其中的卵磷脂,也可以增强人体的代谢,加速毒素,垃圾的排出,增强自身免疫力和抵抗力,让身体越来越强壮。

预防心脑血管疾病。在鸡蛋中提取的卵磷脂,能够帮助降低血清胆固醇的含量,有效地减轻血管的负担,预防心血管疾病的产生。

所以,对于一些中老年人来说,坚持食用一些鸡蛋,有助于保护血管,让血管畅通无阻,远离心血管疾病的困扰。

所以在生活中,常吃一些鸡蛋,对身体的健康非常有益,但是,并非所有的鸡蛋都适合,像以下这种鸡蛋,若大量食用的话,反而很伤身,希望你赶紧避开。

鸡蛋被誉为“理想的营养库”,但四种鸡蛋需少碰,当心身体投诉你

生鸡蛋。很多人认为,在平时常吃一些生鸡蛋,有助于保留其中的营养成分不被破坏,对身体健康有益,但殊不知,生鸡蛋中的蛋白质是大分子状态。

不易被人体吸收利用,而且其中存在大量的细菌病毒,从而就会加重对身体各家器官的健康,所以说,像这种鸡蛋,也是劝你最好少碰,当心身体投诉你。

过期蛋。鸡蛋其实也是有一定保质期的,在这种情况下,秋冬季节的鸡蛋可以放一个月左右,而春夏季节只能放15天,多数人会选择放入冰箱内,延长鸡蛋的保质期。

但是在平时要注意,鸡蛋一旦过期的话,就会出现变质的情况,而且期中也会滋生大量的细菌病毒,大量食用,对身体不利,所以劝你还是最好少碰,以免身体投诉你。

毛鸡蛋。毛鸡蛋处在孵化过程中,是一种卵进入孵化状态,大部分营养就会被胚胎发育所消耗,所以说,毛鸡蛋并不是有营养的鸡蛋,不仅如此,其中的有害物质也就相对比较多的。

像常见的大肠杆菌、沙门氏菌,如果不加热的话,很容易就会导致这些细菌难以杀灭,进入体内,出现腹痛、腹泻的情况,影响身体的健康,所以劝你还是最好少碰为妙。

裂纹蛋。相信很多人在平时会发现,有一些鸡蛋,可能会由于运输碰撞的情况,导致鸡蛋上产生一些裂缝,虽然说没有破裂,但是还是劝你最好少吃。

因为这种鸡蛋很容易造成细菌的入侵,从而对身体各项器官造成不利的影响,所以说,像这种裂纹的鸡蛋,也是劝你最好少吃为妙,当心身体投诉你。

特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表 新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发布后的30日内与 新浪网联系。
加载中...