说起楚雄的小吃，几乎所有楚雄人都说马芬家的凉米线好吃

楚雄有喃好吃呢小吃呀?听听当地人咋说的

——“他家一天卖到晚，什么时候人都多。”说起楚雄的小吃，几乎所有楚雄人都说马芬家的凉米线好吃。

楚雄人爱吃羊汤锅，而香园羊老店是楚雄人的最爱。

还有那“说酸不酸，说甜不甜，说麻不麻，说辣不辣”的元谋凉鸡。

马芬家的凉米线

她家凉米线最讲究的应该就是卤汁，和八角、桂皮等香料卤制的卤汁不同，马芬家的卤汁不放任何香料调味，只用纯红糖和小粉。除此之外，就连凉米线里的鸡丁做法也有讲究。先要在水里放盐和草果，把整只鸡煮熟，去骨切丁之后，还要再煮一次。

美食坐标：

楚雄市怀象街街头。从程家坝(楚雄东)收费站出来，过桥后右转沿威楚大道直走，左转进入鹿城北路，然后右转进入中大街，过了沃尔玛再笔直往前走看见一排老房子的地方，直走进去就到啦。

“神经羊”

老店坐落在老楚双(楚雄至双柏)公路的边上，已经有16年的历史。因为店铺的前面就是楚雄州精神病院，所以这家店也被楚雄当地吃客戏称为“神经羊”。

香园羊除了有名的羊汤锅之外，还有独具特色的“羊八碗”，包括土匪羊脚、粉蒸羊排骨、羊凉片、铁板羊肾、火爆羊肝、羊脑花、酸辣羊血、小炒羊肉在内的八道菜品。不同的做法让你把一头羊从头到脚尝个遍。

美食坐标：

老店在楚雄州精神病院背后，从程家坝(楚雄东)收费站出来，过桥后右转沿威楚大道直走，左转进入雄宝路，走到雄宝路和阳光大道交叉口，看见医院，过了十字路口即到。新店在彝人古镇，彝人古镇大门口有一排馆子，最挡头的一家就是，很好找。

元谋凉鸡

1997年，爷爷张明扬去世后，陈吕带着家族传承了近百年的手艺，从元谋来到楚雄，开设了元谋张明扬祖传凉鸡店。元谋凉鸡的主料选用的是未下蛋的母鸡或者未啼鸣的公鸡，辅料是由祖传的几十种香料配置而成的蘸水。用老板陈吕的话说，元谋凉鸡的这碟蘸水的最高境界就是“说酸不酸，说甜不甜，说麻不麻，说辣不辣”，让人回味无穷。

美食坐标：

楚雄市汇东街中段。从程家坝(楚雄东)收费站出来，过桥后右转沿威楚大道直走，左转进入鹿城北路，再左转进入北浦路，进去不到百米，右手边的小路就是汇东街。

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