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保定博野县6大推荐美食,这些地方美食值得你的品尝

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博野县隶属于河北省保定市,地处河北中部,保定市南部东,黑龙港流域北端,下面小编给大家分享一下到了博野县要品尝一下的6道地方美食。

1、博野扒鸡

博野扒鸡是河北省保定市博野县的特产,扒鸡又名五香脱骨鸡,有近百年的历史,是北方整鸡卤制的特色名吃。是加入各种中草药和香料烧制的,烧熟后用手提起鸡腿一抖,肉骨即可分离。

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2、槐花粉

槐花和大米合奏之功,类似米线爽滑劲道,槐花香气怡人,花开时节飘香数里,做槐花粉盛于杯中,一饮而尽,凉透心底之余还满口留香,不愧为夏日解暑之佳品。

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3、博野黄冠梨

博野黄冠梨是河北省保定市博野县的特产。博野黄冠梨不仅个大、品相好,还汁多、肉细、甘甜、吃后没有任何渣子。

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4、小店镇驴肉烧饼

看似和缸炉烧饼差不多,但还是有些差别的:缸炉烧饼多为方形,马蹄烧饼是圆形,一侧开口状似马蹄,另外马蹄烧饼是用锯末熏烤而成,不仅和缸炉烧饼一样焦香酥脆,更多了一层熏的味道。 博野全县都有制作,而以博野小店镇最为出名。

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5、程委镇手掰肠

是程委镇的特色小吃,在整个博野县都很有名气,受到当地人民的喜爱。

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6、清真卤煮鸡

清真卤煮鸡,色艳形美,肉嫩骨酥,软而不烂,味道醇香,扬名遐迩,脍炙人口,为地方名特产品之一,受到当地人民的喜爱。

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