樱桃种植,树势对产量和质量都有影响,来了解一下

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在樱桃种植中,我们常常遇到这样的情况。
果树枝叶旺盛,不开花不结果,或开花多座果少。
结出的果实着色不好,甜度差。
实际上,是樱桃的树势出现了问题。
一、樱桃树势对产量的影响
树势过强、过弱都不利于结果。
那么,为什么这样说呢?
我们知道,樱桃果实生长发育、糖分等干物质的积累,主要是由叶片接受光照并通过光合作用制造有机养分所提供的。
樱桃要获得高产,就必须增加叶片数量和提高叶片的功能才能实现。
因此,保证樱桃树足量而不过多的枝叶,并能接受充足的光照,樱桃树才能正常积累营养物质和果实膨大发育。
1、在樱桃种植中,我们常常会看到,果树新梢长的很旺、很长,果子反而不大的现象。
这是由于果树营养生长与生殖生长失衡造成的。
树势较旺的樱桃树,枝叶营养生长过于旺盛,就会抑制树体的生殖生长。
过旺的树势,果树叶片数量过多,使一些叶片得不到足够的光照而成为无效叶。
从而造成樱桃树难成花、结果少,或发生大面积落果。
另外,由于新梢生长消耗了大量的养分,导致樱桃因花芽分化和果实膨大发育养分供应不足而降低产量。
2、樱桃树长势弱,主要是由于地下根部衰弱,吸收利用养分能力下降,引起新稍抽发量小,树冠上没有充足的叶片来制造有机养分而造成的。
即使前期成花多、花量大,后期因为树体不能足量地为果实膨大发育提供养分,也会发生树上留不住果的现象,或果子稀疏,产量不大。
所以说,樱桃树势过强、过弱,都难以成果而影响产量。
3、树势不平衡影响樱桃树的产量
树势不平衡主要表现为上强下弱、下强上弱、外强内弱、内强外弱和一边强一边弱等。
树势不平衡,难以成花,过强部分和过弱部分光合效率都比较低,产量难以保证。
二、树势对果实品质的影响
树势的强弱直接影响樱桃的品质,不论果树的树势是过于强旺还是过于虚弱,都会降低果实的品质。
健壮中庸的树势,樱桃品质最好,树势过强过弱的果实品质较差。
树势过于强旺,大多是因为土壤中氮肥用量过大,造成枝叶生长旺盛而引起的。
这些旺盛生长的枝叶,不仅会导致樱桃树通风透光不良,加大树体的养分消耗量,加剧与花芽分化、果实发育的养分竞争。
从而造成樱桃树成花难、难坐果、膨果慢、个头小的问题。
同时,还会致使樱桃发生果皮变厚、上色不均、糖度含量降低、口感风味变差,大幅降低果实的品质。
1、树势与樱桃着色、糖度的关系
花青素和叶绿素的含量影响果实的着色。
树势强的树,果实叶绿素含量较高,在着色期,由于较高叶绿素影响花青素的形成,而使果面发暗、不鲜艳,果实色度差。
果实的糖度和着色密切相关。
中庸健壮的树势着色好,果实糖度就越多。
反之,树势过旺,果实着色差,含糖量降低,口感风味变差。
另外,树势强旺时,由于新梢大量生长,枝叶密度变大,通风透光不良,也直接影响果实着色和糖度。
而树势过于虚弱,即使光照充足,果实亮度也不够、口感差,主要是因为果实膨大发育期吸收养分不足所导致的。
2、树势和果实大小的关系
树势强旺时,大量的营养生长争夺了有限的养分,营养积累差,花芽形成少,而且花芽质量不好,最终结出的果实大小不一,整体度差。
3、树势强旺的树,果实也容易产生粗皮果、裂果。
树势强旺,一般是因为土壤中有机氮过剩,树体氮素过剩、营养生长旺盛时易出现果皮粗厚、后期裂果、着色慢等现象。
较弱的樱桃树,会影响果树的养分积累,对一些病虫害和自然灾害抵御能力降低,造成樱桃品质下降。
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