家庭美食——黄瓜鸡蛋水饺
黄瓜+鸡蛋，做的素馅饺子你吃过这种组合吗？小清新的黄瓜香气，鲜美多汁，真的好好吃哦，而且多吃几个也没负担，营养又低脂，做法特别简单，一次成功！超好吃一定要试试
准备所需的食材：
黄瓜，泡发的木耳，鸡蛋，虾皮，葱花，香油，十三香，鸡精，蚝油
详细的做法步骤：
鸡蛋炒熟用筷子划成鸡蛋碎
黄瓜擦成丝，加1勺盐腌制10分钟，攥干多余水分，加入炒熟的鸡蛋碎
泡发好的木耳剁碎，1勺虾皮➕1勺葱花➕2勺蚝油➕1勺香油➕半勺十三香➕少许鸡精拌匀
取饺子皮放入馅料包好，锅里烧开水下饺子，煮浮起后，小火再煮2分钟就大功告成啦！
家庭美食——万能蘸料
现在的我已经离不开火锅，今天给大家分享好吃的火锅蘸料做法！有了它，在家就能做出火锅店的味道，巨好吃！小伙伴们快学起来吧！
准备所需的食材：
芝麻酱、蚝油、生抽、蒜末、香菜、葱花、小米辣、辣椒油、芝麻、陈醋（本人不喜欢吃醋，我做我就不加醋了）
详细的做法步骤：
把要用到的食材切好洗净。
大蒜切成末、香菜、葱花、小米辣切段切碎备用。
准备一只碗，放入三勺芝麻酱➕辣椒油➕白芝麻➕蒜末➕香菜➕葱花➕小米辣➕一勺生抽➕一勺蚝油，搅拌均匀就大功告成了。 一碗飘香浓郁的万能火锅蘸料就做好了
我喜欢吃辣，不喜欢吃醋，所以多放了一点辣椒油，怕辣的，可以省略！ 蘸火锅好吃，蘸肉好吃，蘸菜好吃，还可以用来做麻辣拌哦！
家庭美食——酥皮泡芙
今天又是宅在家里的一天，做了一个好吃到飞的酥皮大泡芙‼️轻轻一碰就掉渣，简直就是神仙味道‼️做法超级详细，跟着我做保证不会失败！
准备所需的食材：
低筋面粉40g，黄油40g，糖10g ，黄油45g，低筋面粉65g，水100g，糖5g，盐1g，鸡蛋3个 ，淡奶油200g，白砂糖20g
详细的做法步骤：
先制作酥皮部分，室温下软化好的黄油加白砂糖拌匀后加入低筋面粉，搅拌成絮状用手揉成圆柱形，放保鲜袋冰箱冷冻30分钟定型
泡芙部分，黄油➕水➕盐➕糖放入锅中混合，加热到沸腾后转小火，加入低筋面粉不断搅拌均匀，再加热1分钟离火
倒入碗中冷却到手触摸不烫，少量多次的加入鸡蛋液搅拌，搅拌好放入裱花袋
把做好的泡芙液挤在烤盘上，拿出刚刚冷冻的酥皮切成薄片盖在上面。放入200度预热5分钟的烤箱，180度烤25分钟，160度烤30分钟，130度烤10分钟，拿出放凉。
奶油分次加入白糖打发后挤入裱花袋，泡芙上扎小孔，挤入奶油就完成啦！
家庭美食——珍珠奶茶冻
除了一日三餐，当然需要给她做一些小甜品来满足。 我选择了珍珠奶茶奶冻，喜欢珍珠，喜欢奶冻！淡淡的奶茶香搭配Q弹十足的珍珠，那口感真是一级棒。
准备所需的食材：
牛奶400克，吉利丁片15克，糖30克，红茶适量，珍珠适量，红糖少许。
详细的做法步骤：
先将吉利丁片冷水泡软，奶锅中倒入牛奶➕白糖➕红茶包，煮开后五分钟关火再焖五分钟，捞出茶包，放入泡好的吉利丁片搅拌至融化，倒入容器中冷藏3小时以上。
锅中加水烧开，放入珍珠大火煮开后转小火煮20分钟焖10分钟后过凉。
锅中再放少许水➕少许红糖煮沸后倒入珍珠煮粘稠放凉即可。
拿出奶茶冻切块放入碗中倒入珍珠就大功告成啦。
家庭美食——鸡胸肉三明治
前几天看到关晓彤直播吃的生菜三明治，今天试着做了，我想说是真的非常好吃！！ 满满的蔬菜蛋白质，也可以根据自己喜好来调整鸡胸肉的口味！！饱腹感特别强！！强烈推荐～
准备所需的食材：
鸡胸肉、黄瓜、番茄、鸡蛋、生菜、料酒、新奥尔良粉
详细的做法步骤：
鸡胸肉横切成两个薄片，划上几刀，加入一勺料酒、新奥尔良粉腌制30分钟左右
平底锅不放油，放入鸡胸肉小火慢煎，过程少量多次加入清水。
垫一层保鲜膜，放上一片生菜，依次放入鸡蛋➕黄瓜➕番茄➕鸡胸肉再用保鲜膜包起来，（喜欢吃面包的也可以用面包哦~） 如果包不住表面再盖上一层生菜。裹紧后对半切开就可以吃啦！！
外带也超级方便～ 口感很丰富！！热量非常友好，重点是真的非常饱腹！ 还可以根据喜好来调整鸡胸肉的口味， 减肥的姐妹一定要get
家庭美食——鸡蛋酱拌面
分享这份鸡蛋酱拌面比炸酱面还好吃❗️秘制酱汁裹满面条，吃一口就会爱上，好吃到停不下来❗️做法简单，厨房小白一学就会！大家千万不要错过啦～
准备所需的食材：
面条1把、鸡蛋2个、青椒1个、葱
详细的做法步骤：
秘制酱汁：2勺黄豆酱➕1勺甜面酱➕少许黑胡椒➕1勺淀粉➕半碗水搅拌均匀备用
面煮熟捞出，油热蛋液煎定型打散装盘，辣椒葱花爆香；放鸡蛋和调好的酱汁
酱汁煮浓稠关火淋在面上拌均匀即可开吃～
✔️黄豆酱和甜面酱含盐，这份面不需要加盐哦～
家庭美食——黑椒牛柳意面
在家就吃一顿有仪式感的西餐，秒杀餐厅的那种，自己做的好处就是量大实惠又好吃呀，更符合个人口味，我几乎每周都能做一回，因为太好吃，你们赶紧来试试哦！
准备所需的食材：
意面一把，牛肉一小块，洋葱半个，青红椒，料酒1勺，生抽1勺，黑胡椒粉1茶勺，玉米淀粉1勺，生抽1勺，老抽1勺，黑胡椒酱1勺，白糖少许
详细的做法步骤：
牛肉按照纹路来切，切小条➕料酒➕生抽➕黑胡椒粉➕玉米淀粉搅拌均匀腌制一会
水开放入意面煮10分钟捞出过凉水备用
锅中留油，加牛柳翻炒至变色再炒一会取出，锅中还有油，不用额外加，加洋葱青红椒丝翻炒出香味，加入意面，牛柳➕生抽1勺，老抽1勺，黑胡椒酱1勺，白糖少许调味，翻炒均匀上色即可 这真是简单又好吃！还不行动起来！
今天给大家分享的家常菜真的都非常简单！！！大家一定要去做着吃啊，简单的很！学会来不要忘了回来给我点赞呦~每天做一道，离成为大厨又近了一步！大家喜欢可以多点点关注跟转发！还喜欢什么类型的美食，可以在下面评论区里留言，我看到后会给大家整理发出来的！