本文转自：界面新闻
2022年开年2个月，伊利的表现着实让行业惊叹。
在3月10日晚，伊利股份发布《2022年1至2月主要经营情况的公告》。公告显示，经初步核算，2022年1-2月公司实现营业总收入215亿元左右，同比增长15%以上；利润总额33亿元左右，同比增速超过20%以上——伊利单月营业收入超了百亿，这也是该公司收获的史上最强“开门红”，整体业绩再创历史新高。
中国消费者对于健康的需求不断攀升，乳制品行业也因此飞速发展。伊利在此利好基础之上，凭借其经验积累，对市场与消费者的深入精准洞察，以及领先行业水准的研发与创新能力，全产业链布局，渗透不同市场与消费人群，实现高质量发展，最终呈现出一份惊艳行业的成绩单。
这份成绩单，也是伊利完备的业务矩阵、供应链基础以及品牌影响力共同作用的结果。
具体来看，伊利如今已经建立了一个立体多元的产品矩阵，包括液体乳、奶粉及奶制品、冷饮各项业务，伊利在不同细分市场和消费圈层都有渗透，为人们提供多样化的健康选择。此外，从产业布局上看，伊利也逐渐掌握供应链话语权，在全球产业布局，形成了行业领先的奶源优势，为其业绩稳健增长提供了强大动力。
作为北京冬奥会官方合作伙伴，伊利是中国唯一“双奥”乳品企业，在为奥运健儿提供了不间断的高品质营养支持的同时，也通过系列营销活动让消费者全面参与到冰雪奥运氛围之中，从而推动了业绩增长。
优势品类持续发力，全面构筑第二增长曲线
在2022年前两个月，伊利旗下的各项业务都表现出色。液体乳、奶粉及奶制品、冷饮业务的优势品牌都不断发挥优势，例如金典、安慕希、金领冠、巧乐兹、甄稀、畅轻、每益添、伊利儿童奶酪棒等重点产品占比同比提升3%。
具体来看，2021年1月至2月，伊利白奶业务继续保持高增长态势，其中金典等高端产品增长更胜一筹，高品质策略与品牌沉淀让其深受消费者认可。尼尔森数据显示，2021年1月，伊利常温白奶同比增长12.6%；其中，金典增长15.1%，增速为同品类第一。
而随着金领冠婴幼儿配方奶粉快速崛起，伊利也正在全面构筑第二增长曲线。1至2月金领冠销售收入同比增长30%以上，增速位列行业首位 。
为构建第二增长曲线，伊利早已开启战略布局，并以高品质的产品与高水平的研发实力向市场呈现出优等生表现。
例如在2022年2月，金领冠婴幼儿奶粉基于20年的母乳研究率先完成配方升级，这也让伊利成为唯一一家通过史上最严“新国标”的奶粉头部企业。婴幼儿配方奶粉是乳制品技术研发和创新的高地，金领冠奶粉率先通过审核，是伊利全面硬核实力的集中体现。
而伊利刚刚要约收购成功的澳优，拥有全球羊奶第一品牌佳贝艾特、超高端牛奶粉品牌海普诺凯等知名品牌——强强联合后的伊利奶粉必将迎来高速增长。
奶酪业务的表现也同样惊艳。2022年1月伊利奶酪的市场份额同比提高3个百分点；1-2 月合计内部销售数据同比去年增长翻倍，增幅远高于同行业。
这一品类在中国市场有着无限广阔的前景。尼尔森零研数据称，2021年上半年国内液态乳品市场零售额同比增幅9%，婴幼儿及成人配方奶粉市场零售额同比增幅7.7%，奶酪市场零售额同比增幅35.3%。
而据原农业部副部长、中国奶业协会名誉会长高鸿宾曾披露的数据显示，西方国家奶酪消费占本国乳制品消费量的比例达40%，中国奶酪消费占比不到2%，奶酪产品的发展空间相当可期。
伊利也在继续加大在常温奶酪棒上的产能布局以及在传统渠道的铺货，并通过创新推出全新产品。2021年6月，伊利股份又成立了伊家好奶酪公司，以加速奶酪业务的进一步发展。2021年9月，伊利携手核心员工持股平台增资伊家好奶酪，通过与核心员工共创、共担的机制，提升奶酪业务核心竞争力。
目前，伊家好奶酪旗下产品已经覆盖奶酪消费的大部分场景，并打造出了一系列明星产品。其中不仅包括“伊利儿童奶酪棒”和“可以吸的奶酪”等面向儿童市场的明星产品，更以“口袋芝士”成功占位成人零食奶酪市场。
常温酸奶 、冷饮业务持续给力，推动整体业绩增长
除了优势品类表现出色之外，伊利业务矩阵也持续发挥推动作用。
而常温酸奶业务和冷饮业务 在2021年1月和2月内也表现出了强劲的爆发力。常温酸奶业务持续创新升级，业绩稳健增长。其中，利乐钻清甜菠萝味和PET瓶丹东草莓味等安慕希新口味一经上市就因其口感和包装获得了消费者的普遍认可。值得一提的是，从品牌资产角度来看，安慕希自2018年起保持液奶品类品牌力份额首位 。
而在冷饮业务上，得益于持续对“甄稀”、“绮炫”等高端产品以及“须尽欢”等超高端产品进行形式多样、线上线下联动的立体式整合推广，并推出以“熔岩巧巧”、“炫玲珑”为代表新品，该业务销售额大幅增长——其中，巧乐兹旗下高端品牌绮炫增长率达到74%以上，高端品牌甄稀增长率达到82%以上，超高端品牌须尽欢增长率达到748%以上。
此外，持续创新也是一个重要因素。公告显示，公司通过创新驱动业务健康持续发展。围绕消费者健康、营养需求，今年以来，公司陆续推出了“金典超滤牛奶”、“安慕希丹东草莓”、“畅轻蛋白时光”、“金领冠塞纳牧有机奶粉”、“须尽欢厚乳冰淇淋”等多款新品，同时结合多项创新营销举措，加速推动新产品、新业务快速成长。
助力北京冬奥，伊利品牌力全面提升
从2005年开始，伊利就已经成为中国首家、也是唯一的乳制品奥运合作伙伴。2022北京冬奥会，伊利作为中国唯一双奥乳品企业，全面借势冬奥官方合作伙伴身份，2022年1至2月期间，伊利通过开展冬奥和春促的品牌营销整合，实现了品牌美誉度的大幅提升。
具体来看，伊利在冬奥会营销周期内，围绕“奥运品质 我耀此刻”为主题开展春促&冬奥整合营销。在具体执行中，一方面，通过打造伊利专属冬奥视觉符号，携手冬奥健儿家乡人民一起加油助威，提升消费者对伊利品牌的好感度，并与冬奥产生强关联；另一方面，线上、线下全面结合春节&冬奥主题营销，推动终端、电商、新零售以及小程序等多平台全域借势冬奥资源最大化实现品效合一。
此外，伊利也借助了“冰墩墩”引发的顶级流量和话题热度，利用抖音、快手、小红书等传播平台，借势推广冬奥专属产品“非常熊猫”，极大的激发了消费热情。
如此强大的奥运营销势能，也体现了伊利作为中国头部乳企的品牌影响力。2021年品牌资产研究显示，伊利的品牌力稳步上升。在食品饮料行业中，伊利连续三年位列品牌总认知第一位。
第三方调研数据显示，消费者在此期间对伊利产品的购买意愿创历史新高。伊利母品牌实现逆势上涨3.34%；内部销售数据显示，母品牌实现22%销售额增速，创造历史最佳。伊利产品的市场渗透率继续保持行业领先水平，在地级市、县级市的市场渗透率同比分别提升0.6个百分点、1.2个百分点，消费者触达规模持续上升。
稳扎稳打，全球产业链布局强化奶源供给
近两年，生牛乳价格不断走高，促使各大乳企纷纷加快了在上游奶源资源的布局。农业农村部2022年3月2日的统计数据显示，内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格4.21元/公斤，同比下降1.9%，但仍处高位。此外，据国家统计局数据计算，2015-2020年国内原料奶供需缺口不断扩大，在2020年达到1875万吨。
基于规模扩张和原奶供应链方面的需求，乳制品企业也正在加强建立健全奶源供应链，这样才能够保持稳步增长的势头。
伊利早已有所准备。近几年来，伊利在奶源布局上的大动作不断，已经通过自有奶源和合作奶源方式形成了极大的奶源优势。公司携手核心供应商共同规划建设奶源基地，发挥全产业链协同价值，全面推动产业链健康发展。奶源保障能力的持续提升，有效促进各项业务快速发展。
目前，伊利掌握着中国第一大奶牛养殖企业优然牧业和中地乳业的优质奶源，并在海外收购了新西兰第二大乳企Westland Dairy。合作奶源方面，伊利以资金、培训课程和其他优质资源赋能合作牧场，自2015年起，公司规模化集约化奶源比已达100%。而刚刚要约收购成功的澳优，在荷兰、澳大利亚等全球“黄金奶源地”均有丰富的乳业资源和完善的供应链布局，进一步强化了伊利在奶源控制上的优势。
此外，伊利在全球还拥有15个研发创新中心、13个海外生产基地，产品销往60多个国家和地区，已经构建了一张覆盖全球资源体系、全球创新体系、全球市场体系的骨干大网。而且，世界一流的乳业产业集群在呼和浩特建立，中国唯一国家级乳业技术创新中心正式落户伊利现代智慧健康谷——开足马力的伊利，未来业绩增速大有可期。
如你所见，从品类布局到供应链建设，伊利以愈发稳健的步伐朝着自己“2025年挺进全球乳业前三、2030年登顶全球第一”的目标迈进。尽管外部环境充满不确定性，但伊利却呈现出一种难得的健康发展态势，增长确定性十足。
2022年收获史上最强“开门红” ，也足以向行业与市场证明，伊利将持续以头部企业的姿态，为中国乃至全球消费者提供高品质的健康产品，成为他们健康美好生活方式中的长久陪伴。
发布于：北京