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五粮液除了普五,还有4款中低端口粮酒,日常自饮待客都不错

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说起五粮液,大家第一个想到的肯定是它的高端产品第八代普五。那酒确实好,喷香感十足,窖香和粮香浓郁,入口醇厚丰满。

不过,五粮液除了普五,还有不少性价比超高的中低端嫡系酒。这些酒品质有保障,价格亲民,非常适合日常自饮或招待客人,今天就来给大家介绍4款。

尖庄系列

尖庄是五粮液酒厂的低端嫡系酒,被大家称为“平价版五粮液”。别看价格亲民(约30元左右),却是实实在在的粮食酒。

酒花浓郁,慢慢消散;闻起来有明显的粮食香和糟香,不刺鼻。入口绵柔顺滑,甜香醇厚,层次丰富。巅峰时期,尖庄年销2.4亿瓶,相当于当时每五个中国人就有一个喝过。

五粮醇

风格是柔雅五粮浓香,酒体柔顺,弱化了爆香,更适合大众饮用。香气比较幽雅,粮曲窖糟香丰富协调。

红淡雅定位大众口粮,价位几十块钱。而红瓶、银瓶和金瓶则定位150-300元之间的宴席酒水。

五粮春

虽然身为川派浓香,五粮春却兼有江淮派浓香的风格。继承了五粮液强烈的喷香感,但更加干净纯正,粮喷香弱化一些,酯香更强。酒体略微偏甜,香味展现力强但鲜明度要差一些。入口绵厚甘冽,香味协调,绵甜舒畅。

五粮特曲

最初对标的是泸州老窖特曲,随着后者涨价,它成了“200左右价位段性价比最高白酒”。香气舒适、丰富,是典型的宜宾五粮浓香风格,你能闻到窖香、糟香、粮香、曲香、酱陈香、熟苹果香的复合香气。

入口五粮气息明显,尾段曲香回味舒适。整体展现了宜宾五粮浓香酒的香味特点,只是酒体层次感还有提升空间。

需要注意的是,有些好酒虽然不是五粮液嫡系,但品质也不错,而且价格亲民,比如下面这两款特色酒。

南池翠N9,来自四川邛崃,一个在中国白酒界举足轻重的地方,有着"天府第一州,千年美酒窝"的美誉。

背后酒厂1988年创立,是四川"老八大原酒厂"之一,37年来一直为国内一线浓香名酒提供基酒。

最厉害的是,他们的窖池在2023年与五粮液同批入选"中国四川白酒金三角名优窖池群",窖龄超过40年,核心菌种与五粮液高度同源!

工艺方面, 采用传统五粮浓香工艺,精选高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种优质粮食,用冰川矿泉水酿造。基酒要在陶坛中窖藏9年,最后再用15年老酒调味!

开瓶就能闻到浓郁的窖香与粮香,酒体透亮,酒线绵长不断,挂杯明显。入口绵柔带粮甜,落口爽净回甘,层次感非常丰富。

单瓶只要128块钱!完全可以媲美市面上四百块的大牌酒。

南池翠品牌堪称良心老国货,为了让普通酒友花小钱,也能喝到和大牌同品质的纯粮酒,他们把成本都用在酒质上。网上电商平台好评率99%,喝过的都整箱囤,平时自饮、待客都不在话下。

临江王酒T6,这是一款来自江西樟树的特香型白酒。

樟树这个地方可不简单,是中国特香型白酒的核心产区,和四特酒同宗同源。酒厂前身是1958年的清江县国营二轻酒厂,有着深厚的历史底蕴。

采用整粒赣鄱大米为原料,用"三蒸三酿"工艺酿造。基酒要在红褚条石垒砌的老窖池中发酵,然后在陶坛中窖藏6年,最后用15年老酒勾调。

入口绵柔醇厚,尾韵清爽回甘,层次分明地呈现出"甜、绵、爽"三味交织的独特风味,价格只要70多元。

很多酒友买了好酒不知道怎么保存,其实很简单:

1)密封处理:开瓶后的酒一定要拧紧瓶盖,可以用保鲜膜加强密封

2)摆放姿势:瓶装酒要直立存放,不要放倒

3)避免震动:不要频繁搬动酒瓶,以免影响酒质

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